目前分類:2005東京賞櫻 (18)

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會來到這個地方完全是同行友人的推薦,對於不逛街不血拼的我而言,台場已經沒啥特殊的吸引力,值得一看只剩美麗的夜景了。因此友人推薦到大江戶洗個溫泉,體驗一下溫泉樂園的樂趣。

大江戶外觀

由於我們抵達的時間已經很晚了,因此可以用夜晚料金1987日幣的價格進場比白天整整便宜一千日幣喔,想體驗一下又不想花太多錢的人建議晚上再去較好。進去後首先要先到櫃檯付個人的費用,付完後就會領取到置物櫃鑰匙和感應條碼,入場後所有的消費都會先用這個感應條碼紀錄下來,等出來後再到櫃檯統一結帳,相當方便,就不用帶著現金到處跑了。之後再到旁邊選擇自己喜歡的浴衣類型,就可以進去換浴衣了。

大江戶入口

入場後有許多玩樂設施和供應食物的地方,想玩上個整天都不是問題,難怪許多家庭攜家帶眷來這,相當熱鬧。但我們的目的是溫泉,一開始就先往戶外的足湯體驗一下,足湯是一條很長的健康步道所構成,可以按摩腳底又可溫暖腳部,但步道走起來實在太痛了,只好快快走完回到室內。


場內


食事處

再來就是到大浴場,進入時要領取毛巾和置衣櫃鑰匙,第一次領取毛巾是免費的,第二次之後就得收費了,可能是怕有人在這狂泡一整天吧..哈。大浴場中有幾種不同類型的池,有溫度不同的池,也有露天池、按摩池和三溫暖,其中有一池的顏色較深,好像是當地從相當深的地底下挖出來的溫泉,說有各種不同的療效,奇怪,只有這個是當地挖出來的,那其他的是從哪來的?

大浴場入口

在台場泡著露天溫泉的感覺真是特殊,望著星空,真難想像這裡是台場,這也是大江戶吸引人的地方,難過近來也成為各國觀光客朝聖的重要景點了。
不過晚上去的時候要注意時間,我們出來回到新橋要坐銀座線時才發現我們坐的是末班車,差點就沒車回旅館了,也可見大江戶多麼讓人流連忘返。

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淺草旁的隅田公園也是個賞櫻的好地點,雖然名氣不如其他地方響亮,但隅田川的兩旁開滿櫻花的景色,也別有一番風雅。漫步在河岸旁的櫻花樹下,比起漫步在上野擠滿人的櫻花樹下,更吸引著希望靜靜賞櫻的旅人們。

很可惜的是,這次櫻花開的晚,其他地方的櫻花已經開的不多了,隅田公園開花的速度還比其他賞櫻地點更慢,所以連棵滿開的櫻花都找不到,真令人遺憾。只好看著半開的櫻花,想像著隅田川兩岸開滿著櫻花的景色,為這趟賞櫻之旅畫下完美的句點。






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URL:http://www.tempura.co.jp

其實,這才是梅園甜點之前的正餐。
以前在東京時就已經吃過大黑家,對於海老天丼豪邁的四尾大蝦與濃厚的醬汁沉迷不已,同行的友人對於大黑家更是列為美食朝聖必去之地,這次來到淺草,想當然耳就成為午餐首選了。

以前拍的大黑家

我的首要目標就只有海老天丼,雖然天丼的綜合炸物也不錯,但大蝦才是我最主要的目標,大黑家的大蝦相當壯觀,尤其海老天丼一口氣擺了四尾在上面,連底下的飯都看不到了。跟一般的天婦羅店不太一樣的是,大黑家的醬汁顏色偏黑味道較重,而且所有天婦羅都會沾著滿滿的醬汁,對我這種重口味的人來說真是完美的搭配,淋上濃厚醬汁的香Q白飯加上鮮美彈牙的蝦肉,讓人不禁一口接著一口,一碗海老天丼不久就見底了,再喝下所附的味增湯,呼~~真是滿足,要不是身上已無盤纏,真想再來四尾大蝦。

海老天丼

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URL:http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0501/P011393.html

第一次來梅園吃了抹茶みつまめ之後,就喜歡上它的抹茶冰淇淋和湯圓,這次來想換換口味,嘗試看看招牌甜點粟ぜんざい,可是看到樣品之後覺得樸素了點,就換了上面有栗子的ぜんざい了(忘了名字),而我推薦朋友點了抹茶みつまめ。

淺草梅園

我點的ぜんざい有滿滿的紅豆餡,裡面包了一塊烤過的年糕,上方放個煮過的甜栗子,旁邊還有一小碗花椒,應該是用來調整甜度用的,先嘗了點紅豆餡,God~真是嚇死人的甜,這已經是超出我能接受的甜度了,趕緊拿著年糕搭配紅豆餡吃,年糕的軟Q的口感配上紅豆餡就覺得好吃多了,也不會覺得那麼甜,之後再吃點花椒,口中的味覺感覺有點錯亂,真不知該如何形容。吃了三分之二碗後,甜度已經累積到我受不了的程度了,而且口感都一樣感覺有點膩,可惜我喝完的熱茶一直沒續杯,如果能多倒點熱茶就好了。

不知名ぜんざい

看著朋友的抹茶みつまめ,微苦的抹茶冰淇淋配上超Q的湯圓,加上口感獨特的寒天,看起來好吃極了,可是朋友竟然說太甜了,還好你不是吃ぜんざい,不然一定會受不了的。

抹茶みつまめ

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URL:http://www.tamasushi.co.jp/store/pairshinjuku/index.html#tabehodai1

新宿高島屋裡的美食數都數不完,但若想要吃壽司,位於13F的築地玉壽司就是唯一的選擇了,玉壽司最吸引人之處,就是它提供了男性4200元、女性3150元壽司吃到飽的服務,而且是當天早上築地直送的新鮮魚料。

就是不想吃到飽也沒關係,所有壽司手卷不分材料均一210元,可以只挑高級材料一直吃也不需要擔心價錢,就是這點吸引著我們準備去狂啖一頓海膽。本來是打算來個吃到飽大快朵頤的,可是午餐吃多了而且又比較晚吃,肚子一點都不餓,只好選擇單點,只點自己愛吃的就好。

首先上來的是手卷,海膽花枝手卷有海膽的濃郁滋味配上花枝的咬勁,鮪魚蔥花手卷光看就覺得油脂豐富一咬下果然入口即化。

再來是今天的重頭戲-海膽和鮭魚卵,可惜今天沒有大鮪魚肚肉。海膽的量放的還不少,一入口果然濃郁香甜,好吃極了,再來個鮭魚卵來改變口感,難怪有壽司店會推出海膽和鮭魚卵的綜合軍艦卷,一搭一唱真是絕配。

接下來是其他點的鮭魚、鮪魚、比目魚等等,雖然是為了海膽而來,但總要試試其他的魚料,但是試了之後就覺得並不是太突出了,看來是因為海膽的美味過於出色還在意猶未盡之中,因此掩蓋了這些材料的滋味,一掃而空之後還是不太滿足,因此又加點了幾個海膽來作收尾,帶著滿口的海膽鮮甜滋味而離去。

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URL:http://wadaphoto.jp/sakura/chidori1.htm

千鳥之淵位於皇居的田安門與半藏門之間,其特殊的護城河景色配上岸邊的櫻花,使得這裡也成為人氣相當高的賞櫻景點之一,沿著皇居旁邊的步道,可以欣賞到河邊的櫻花,別有一番風味。
這次由於時間的關係,只到田安門附近而已,且櫻花都處於半開狀態,故沒走遍整個區域,離盛開只差三四天而已,真是可惜,想看盛開的景色可以參照連結中的照片。





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URL:http://homepage3.nifty.com/mutekiya/

這次來到池袋,本來是要去吃個串燒的,但是由於時間不太夠,串燒價格也不斐,開始猶豫了起來,路邊正巧經過了麵創房無敵家,記得這家店在網路上也是被大力推崇,門外也排了十幾位,看來應該是挺美味的,就決定改吃拉麵了。

麵創房無敵家門簾


菜單


店內空間不大,大概能坐20人左右吧,我們被安排在櫃檯的位子,而且安排了一位大陸來的女生來服務我們(這年頭在東京大概是知名店家都會請大陸妹,還真的遇到不少次)。我點了本丸拉麵,其他朋友點了蔥豬麵 + 半熟蛋,由於在門口看到張貼推薦火藥玉,以為是辣的滷蛋,我跟另一個朋友又加點了一份火藥玉。

無敵家的麵是中粗麵,正是我喜愛的粗細,麵咬勁不錯,煮的恰到好處,最值得一提的是湯頭,濃郁而不油膩,略帶甜味,絕對感受不到死鹹,相當符合臺灣人的胃口,難怪網路上那麼多人推薦無敵家而秉棄麵屋武藏,看到蔥豬麵的叉燒好樣很可口的樣子,忍不住要了一片來嚐嚐,ㄨㄚ~~入口即化,這是用含有背部油脂的豬肉利用做東坡肉的方式煮出來的叉燒,難怪入口即化。

本丸拉麵


蔥豬拉麵+半熟玉


蔥豬拉麵+火藥玉


接下來火藥玉來了,ㄟ~~看起來怎麼像肉燥而不像蛋,啊~~真的是超辣的肉燥,真是失算..Q_Q,菜單上說把火藥玉加入湯頭之後會有另一番滋味,我就先小加了一點試試,結果,就變成擔擔麵了…@@

一碗美味的拉麵下肚,那種滿足感是無法言喻的,我已經很久沒吃到那麼美味的豚骨拉麵了,極力推薦熱愛豚骨拉麵的朋友們去試試。

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上野公園是公認的賞櫻聖地,一到賞櫻季節東京人就會來到上野公園的櫻花樹下搶個位子,呼朋引伴到此飲酒作樂一番。這天早上一到上野公園就已經發現樹下的位子大多都已經被佔光了,不少人都已經摩拳擦掌的準備好好狂歡了,可惜我們到的時間稍早了點,大多都還沒開始。

到了這個賞櫻聖地,當然我們也想入境隨俗,剛好一家炒麵章魚燒攤子前面佔位的人不知道去哪了,我們趕緊買了炒麵章魚燒,然後帆布上開了個小型聚會,雖然沒有啤酒作伴,也算有小小作樂一番。







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URL:http://www.shinjukugyoen.go.jp
這次去東京的主要目的是為了賞櫻,所以就來介紹一下我們去的賞櫻地點,只可惜今年東京氣候異常,比預定開花的時間晚了幾天,新宿御苑還可以看到部份已經滿開的櫻花樹,其他地方就開的更少了。
新宿御苑是以前信州高遠藩內藤家所留下來的庭園,其中包含了日本庭園、英式庭園和法式庭園三個部份,佔地相當的廣,很難令人置信在新宿這種大都會竟然有這麼大片的綠地,不過需要門票200元,真羨慕新宿人有這麼大片的休閒空間。








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ADD:東京都豊島区東池袋1-7-10
URL:http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0106/WV-TOKYO-0RAYI001.html
在網路上小有名氣的迴轉壽司若貴就在池袋車站東口Bic Camera的後方,之前我就去了幾次,小小的店裡總是擠滿了人,除了一皿130日幣的低價之外,相當大塊又美味的魚料更是吸引人,尤其是下午的特價時間,鮪魚肚肉、整尾的星鰻、整尾牡丹蝦也是一皿130,讓愛吃星鰻的我完全無法抗拒,要不是池袋太遠了,絕對常常去吃。

若貴的外觀,還有人在排隊

這次到了池袋,雖然肚子早就飽飽的,還是抗拒不了誘惑特地跑去外帶了星鰻和鮪魚肚肉,雖然這的星鰻不像好的壽司店那樣美味,但用這種價格可以得到的美味與份量,還是讓人覺得相當值得的,但其鮪魚肚肉很普通,如果只是要嘗嘗味道的話還是可以試試,這種價錢就別太苛求了。

鮪魚肚肉與星鰻,好美味的樣子

如果有機會到池袋正好像吃吃便宜的壽司,可以到若貴花個一千日幣就可以吃的飽飽的了,但不需要特意繞到池袋去,若貴是俗又大碗的店,還沒美味到讓人魂牽夢縈的地步。

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ADD:和幸アクアシティお台場店 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場内5F
URL:http://www.wako-group.co.jp
台場號稱也是個美食天堂,但我在台場總是感覺沒啥好吃的,應該是台場的餐廳都是年輕人導向,總是些義大利菜、速食之類的關係吧(我是老頭.,難怪喜歡去淺草吃..Q_Q)。中午吃了個很普通的烏龍麵後,友人就要求晚上一定要吃好點的,最後就挑了和幸豬排了。

和幸招牌

和幸是日本全國連鎖的豬排專賣店,東京分店也不少,以前就有想嘗試,但總覺得豬排味道應該都差不多就沒試過了,所以就趁這次機會,來試試日本的豬排吧。友人分別點了特大的腰內肉套餐和里肌鍋套餐,而我點了里肌腰內合一的套餐,這種套餐真是太棒了,可以同時享用兩種肉,台灣豬排專賣店也該提供這種才對。

特大腰內肉,看起來很好吃吧,這是模型啦,我們就被這個吸引進去的。

友人的特大腰內肉套餐上菜後,真的是被嚇了一套,跟模型一模一樣,一般豬排專賣店的大腰內肉都是一塊比較大的腰內肉配上一塊比較小的腰內肉,雖然感覺份量很多,但小的那塊通常都沾了比較多粉,所以肉的分量實際上並沒多多少,這份特大的腰內肉,肉的厚度最少有兩到三公分,光是這厚度就令人滿意的不得了,吃起來真是感動,還附上了蘿蔔泥,看來是因為份量較多怕過於油膩的關係吧。

特大腰內肉套餐,由於從正上方拍,感覺不出厚度。

里肌鍋套餐則感覺像是豬排飯,只差在豬排、蛋汁和醬汁沒在飯上而是放在火鍋裡,這樣分開吃也別有一番風味,吃起來也較為方便,只需將需要的豬排和醬汁放在飯上,不用像傳統豬排飯都得先把豬排撥開才吃的到飯,而且飯也不會浸泡在醬汁中太久(但浸泡在醬汁裡的飯才好吃啊..XD)。

里肌肉鍋

而我的里肌腰內合一套餐,省去我每次吃豬排時到底要吃哪種的煩惱,可以充分享用到兩種肉,一口里肌一口腰內,真是太棒了,而且份量也不少..XD,麵衣的酥脆也有一定水準,但可能是因為份量較多的關係,吃到最後就感覺有點油膩,如果也能附上些蘿蔔泥就好了。

里肌腰內合一,真希望台灣的店也有這種套餐。

其實和幸價格不算太貴,跟台灣比起來套餐大概多了一百元台幣,所以吃和幸時就不會有日本食物超貴的感覺,難怪用餐時來來往往的台灣旅客不少,套餐樣式也比台灣的豬排專賣店豐富多了,還有Lady套餐給怕太油的女性顧客,如果想嘗試看看不同於台灣的豬排,不妨試試和幸吧。

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築地市場
URL:http://www.tsukiji-market.or.jp/index.html

築地市場分為場內市場和場外市場,差在哪? 就差在一個在市場內一個在市場外(不要打我..Q_Q)。以前到築地市場時,我還一直以為場內市場觀光客是不能進去的,後來才知道可以,沒想到這次去到門口時,警衛就一直歡迎我們進去,就這樣一行人大喇喇的進去了,進去之後才發現外國觀光客還真不少。
場內市場

電視上常介紹拍賣魚貨的地方就是在場內市場,只是拍賣的時間都相當的早,等到觀光課到時早就已經收攤了,如果想像電視上的專業廚師採買漁貨的話,就往更內部走就會看到像一大片像是傳統的魚市場,擺滿了各式新鮮的漁貨,只是到了上午時間已經算很晚了,就會看到外國觀光客比採買的人還多,專業廚師們早就已經買完回去準備開店了,商家也都知道這個時間大多是觀光客,熱心一點的還會稍微招呼一下,但大多連甩都不甩,所以只要進去走走見識一下場內市場長的什麼樣子就好了,觀光客到場內市場真正有興趣的是大和壽司和壽司大兩家名店,這是位於靠近門口的地方,不論何時都有排隊的人潮,雖然聽說美味無比,但以價錢份量比來看(三千多日圓:7貫壽司+卷物+味增湯),我可能出來之後還得吃個蓋飯才會飽,還是留待以後有錢一點才再來嘗試好了,有興趣嚐試的人可以去試試,聽說其美味連日本人都讚不絕口,只不過因為人潮過多的關係,雖然是櫃檯的,但想跟一般壽司店一樣優雅的吃個師傅精心製作的壽司是不太可能的。
大和壽司

壽司大

場外市場就是觀光客的最愛了,有許多好吃的店,例如名店壽司清、鮪魚專賣店築地蔵まくろ、迴轉壽司店すし鮮、玉子燒專賣店松露和丸武、還有馬路旁的蓋飯拉麵店等等,都是相當美味,還有各式各樣的店賣著相當適合當伴手禮的物品(友人就在此買了不少下酒菜),還有廚具刀刃專賣店(我有陪人來此買過菜刀,好刀果然貴),一塊小小的方形地就夠逛上一個上午了,不但能吃的飽飽,還能買到雙手提不動,怎麼能叫觀光客不愛呢。
場外市場馬路旁

場外市場後方還有個小神社,有個各玉子燒店共同設置的玉子塚,實在是太可愛了,在此特別註明一下。
玉子塚

若要到築地市場一定要小心公休日,如果是星期日那就根本不用去了,可以參考築地市場網頁,裡面有註明該年度的休市日。



[番外篇]
今天看電視冠軍築地通時,介紹到築地的元氣阿伯,赫然發現鏡頭有照到上面這位阿伯,那就不得不介紹介紹了。我跟友人到他的店前時,這位阿伯相當賣力在推銷產品,還一直叫我們試吃,最後友人想買幾片一日魚干帶回去,要買時阿伯就說要冷藏保管,我們就回答說可能沒辦法冷藏,最快也要等到晚上才行,阿伯聽到後就說"ダメダメ"(不行不行),然後就不賣給我們了,說什麼都不賣,真的是敗給他了,真是堅守原則的阿伯,以後有機會一定再去捧他的場,不過友人還是買了不少 ^^。

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燒肉風風亭涉谷パート1店
ADD:東京都渋谷区宇田川町32-15 ビアビル5F
TIME:17:00 ~ 24:00
URL:http://r.gnavi.co.jp/g051903/
自從推薦友人吃過風風亭後,友人就對它朝思暮想難以忘懷,這趟旅程出發前,友人就強力要求一定要排進風風亭,那就尊敬不如從命了(我自己也想吃啦..^^)。首先在原宿會合了第二批人馬後,就浩浩蕩蕩的往涉谷前進,本來是要去パート2店的,可是已經客滿了,只好轉往パート1店了(這時才知道我以前去的是パート1..= =)。

可能是由於美國狂牛症的關係,風風亭的菜單已經跟我當時吃的不太一樣了,內臟類的少了很多,韓式冷麵也沒了,雖然有加了其他東西,跟以前比起來還是少了七八樣。可能是風風亭在華人圈已經很有名的關係,現在已經有中文菜單了,讓往後來風風亭的人不需再自己準備中文菜單了,方便了不少。由於沒有大桌的關係,我們拆成兩桌來坐,簡單的說就是大吃桌和聊天桌,而我當然是在大吃桌啦。既然來了當然就選擇較貴的吃到飽方案,只要菜名有"上"這個字就豪不客氣的點下去,上里肌肉、上五花肉、上牛舌、牛肝、豬頸肉、雞肉、鴨肉、花枝全點了,全部給我來三人份,沒錯,這桌只有三個人,所以才叫大吃桌啊..XD

網路上所提供的菜單(請點選放大)

有"上"的果然不一樣,上里肌肉雖然油脂較少,卻相當軟嫩;上五花肉油脂較多,肉汁豐富;上牛舌具有柔嫩與口感,淋上檸檬汁微烤後風味絕佳;牛肝感覺不像豬肝那樣乾澀,可能是因為燒烤的關係較為多汁;豬頸肉有特殊的咬勁,看起來雖然油脂很多吃起來卻一點都不感到油膩,雞肉花枝…就是雞肉花枝,以前的鴨肉切的方式就是電視節目裡介紹的一樣一片片的,這次的鴨肉卻是一個個的方塊,相當難烤熟,雖然吃起來還是不錯,但是太難烤了。

上等牛舌


上等五花肉

除了燒烤肉類外,風風亭的沙拉也相當多樣,招牌的風風亭沙拉,葉菜類蔬菜加上海帶芽淋上和風沙拉醬可以均衡一下,蕃茄沙拉的清爽可以緩和口中的油膩,另外還有生牛肉,拌上獨特的醬料與生鷓鴣蛋,真是遠超乎想像的美味,當然還有很多其他的菜單,只是我們這次是以吃肉為主,就無福享用其他的了。餐過三巡之後,大家差不多都酒足飯飽了,只剩我和熱愛風風亭的友人還在瘋狂進攻上等肉類,等到回神時,才發現真的是吃太多了,雖然相當的過癮但也相當的撐,也完全吃不下冰淇淋或冰沙。

其實風風亭的價位並不便宜,一個人要三千日幣,飲料還要另外算,只推薦給熱愛烤肉想來東京大口吃肉的人,若是想嚐嚐真正上等的和牛,還是得找更高檔的烤肉店,當然價錢也是不便宜的。
P.S.可能真的是吃太多肉了,隔天身體就覺得有點怪怪的,肉還是不要吃太多的好 -__-。

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松露
URL:http://www.shouro.co.jp
丸武
URL:http://www.tsukiji-marutake.jp
每到了築地場外市場,除了各式的漁貨美食外,最吸引我的就是玉子燒了,總是會忍不住買個一大塊來嚐嚐,這次當然也免不了了,拖著友人就到有名的老店松露。

在松露,玉子燒不是只是平凡的煎蛋,可以稱的上是高級美食了,除了店裡的招牌松露玉子燒外,還有親子燒、山菜燒等多種不同的變化,更有限定期間才會推出的松茸燒、合鴨燒,簡直是高級日本料理餐廳才會看到的菜色,櫥櫃上各有特色的玉子燒令人每種的想嚐嚐,但是肚子和荷包是不允許的,幸好運氣不錯,遇到的星期五才有推出的特價商品,半份裝的松露玉子燒,雖然只是半份,份量已經相當足夠了。購買之後沒多久,就忍不住直接在路邊大快朵頤了,松露的玉子燒相當的厚實,而且加入了秘傳的醬汁,吃起來既多汁又甜美,雖然是冷的,反而感覺更吃的出醬汁的美味,要不是已經接近午餐時間了,真想再來一塊。

以前來到築地場外市場時,並不知道有松露這家店的存在,反而被另一家名店丸武給吸引住,丸武是由一位已經過世的日本搞笑藝人的親戚開的,所以在店門口常會看到他的代言海報,也因此總是吸引著較多的觀光客駐足在店門前,那時到丸武時,剛好店門前擺了現場製作的小攤販,一份只要100元日幣,這麼便宜的價格真是太吸引人了,怎麼可能不買 XD。

相較於松露,丸武的玉子燒縫隙較大,甜度並沒松露的那麼高,也不像松露那樣多汁,感覺較像一般的玉子燒,可能是現場趕著製作的關係,那麼便宜的價格也不用要求太多了,不過一般產品的價格可是跟松露差不多喔,不知道是不是週六才會有這樣的服務,那時也沒想的那麼多,光是能在寒冷的冬天裡吃著熱呼呼又美味的玉子燒,這份感動就已經無法言喻了。

這是已經吃一半的了,哈哈。

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Quil Fait Bon
ADD:東京都港區南青山3-18-5
TIME:11:00~20:00
URL:http://www.quil-fait-bon.com
突然看到Viva Viva V6的節目介紹水果派,才赫然想到我也曾去過這家著名的水果派專賣店,只不過我去的是青山店,青山店位於東京Metro表參道站A4出口的附近,雖然我以前就經過了無數次,但由於位於小巷弄中,一直沒發覺到它的存在直到看到東京美食達人YOYO介紹後才知道了這家店,這趟旅行剛好有經過,當然得帶友人去見識見識。

一進店中,友人立刻就被櫥櫃裡各式各樣美的令人忍不住發出讚嘆的水果派給吸引住了,我也目不轉睛地直盯著櫥櫃裡的派,口水都快流下來了,當然就決定要好好享用一下了,可惜店員說必須等上30分鐘才有座位,只好外帶另找地方享用了,我們選購了兩塊苺類與一塊柑橘類的水果派,店員包裝時會問說大概要多久才會食用,會根據擺放時間的長短來放置保冷袋,真是貼心的服務(我說大約2小時,她就放了兩袋,結果出店門不到5分鐘就吃掉了)。

一出店門,前方就有一個隱身於巷弄中的小廣場,我們就在那的長椅上享用,我吃的是莓類的,莓類的上面擺放了滿滿的藍莓、覆盆子與草莓,各式苺類的酸甜與香味,搭配上甜而不膩又不會搶去主角鋒頭的卡士達醬與酥脆的派皮,令人不禁一口接著一口,一下子就吃的乾淨溜溜了。柑橘類上面鋪滿了芒果、橘子、柚子與葡萄柚,友人也直呼好吃,就這樣結束了一頓簡易下午茶。
雖然這兒的水果派價格不斐,一片要500~600日幣,若想在安靜的巷弄中享用一頓美味的派點下午茶,相信這裡不會令你失望的。

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麵屋武藏青山
ADD
:港区南青山2-3-8(地下鐵銀座線青山一丁目徒步4)
提到麵屋武藏,在東京可是無人不知無人不曉的超名店,若在用餐時間去新宿本店的話,沒排個一個小時是別想進入店裡的,但是我要介紹的店是麵屋武藏「青山」,顧名思義這是在南青山的分店,附近空氣清析環境優雅(因為近青山靈園..Q_Q),根本就沒啥路人,就算是中午用餐尖峰時間,了不起排個七八個人就會輪到了,這正是我喜愛這家分店的地方。

 

麵屋武藏一共有五家分店,每家店的菜單都有點差異,青山店因為店面小,提供的菜色不多,主要就是招牌麵ら~麵、あじ玉ら(有加滷蛋的)つけ(沾麵)和一個飯類,點菜的方式很簡單,只要在自動販賣機買了餐卷之後,交給店員就好了,這時店員會問你麵要こんてり(濃厚的)あっさり(清淡的),兩者的差異只在於加在麵中蝦油的多寡,由於麵屋武藏的湯頭算是味道比較重的,建議不是口味不重的人最好不要點濃厚的,真的很鹹喔

 

這次我點了こんてりあじ玉ら麵,麵屋武藏的麵是屬於味道較重的醬油拉麵,所採用的麵是中粗的捲麵,柔軟中帶有咬勁,這就是我最喜歡麵屋武藏的地方(個人對於細麵有偏見..= =),加上用龍蝦與各式蝦類的頭部所煮出的蝦油來增加香味,日式醬油湯頭味道濃厚又不會太油膩,再加上入口即溶的叉燒肉與相當入味的半熟黃金蛋,啊~~這就是美味的拉麵啊~~,回憶中的美味再度呈現眼前,當年寒冷的冬天,就是這碗麵溫暖了我的身心。

 

到目前為止,很少看到台灣人會說麵屋武藏好吃的,我想應該是這種重鹹的醬油湯頭不討台灣人喜愛吧,難怪醬油拉麵在台灣都活不下去,但對我而言,這不只是美味的拉麵,而是當年那個冬天令人難忘的回憶。

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すし銚子丸
ADD
:江戸川区東葛西3-1-21(東葛西店)
TIME
11:00~23:00
URL
http://www.chiba-all.co.jp/

這是一家開在東葛西的迴轉壽司連鎖店,為什麼會介紹這家店? 一般遊客也不會跑到這種地方來吃壽司吧,是因為我以前就在這附件住過一段時間,所以才會知道這家店,以前還不覺得說這家店有什麼好的,直到有天看到電視上介紹東京魚料最大的前十名壽司店,第三名是池袋著名的若貴(這等往後有空時再介紹),那時已知道若貴這家店了,等到介紹第一名時,哇 ~ 料真的是有夠大的,ㄟ..這家店的招牌看起來好像很眼熟的樣子,這不就是附近的迴轉壽司店嗎? = =||| 之後就馬上跑去品嚐,啊 ~~ 真是美味便宜又大碗,從此之後念念不忘,此次跟友人再度造訪東京,當然就帶著友人去大快朵頤一下,順便走訪回憶回憶。

 

 

一坐下來,先看看今日的おすすめ(老闆推薦)吧,喔喔喔,有我最愛的鰤魚還有初鰹(當年最早上市的鰹魚),當然來各來一份,哇 ~ 這的鮪魚蔥花啥時變那麼高了,當然不能錯過了。聽說初鰹的油脂比平常時候的更為豐富,入口之後就能深刻地體會到為何日本人對初鰹為之瘋狂了,充滿油脂的鰹魚還真的是第一次吃到,真不愧是初鰹。我最愛的鰤魚油脂甜美入口即化,一點都不輸給鮪魚肚肉,鮪魚蔥花的鮪魚肉堆的快跟軍艦卷一樣高了,入口之後瞬間在口中散開與微酸的壽司飯融合在一起,真想大聲讚嘆這種美味。

 

結束第一輪之後再繼續加點最愛的扇貝、鮪魚赤身(紅肉)、星鰻一本付(一整條星鰻),雖然這是迴轉壽司店,但我還是喜歡盡量用叫的,一來希望師傅現捏比較新鮮,有時旋轉盤上的魚料都會偏乾,二來也比較有吃壽司的樂趣..:D 扇貝的厚度就不用說了,口感相當扎實,鮪魚赤身送來時我一認為師傅拿錯盤子了,今天的赤身怎麼比較貴? 算了,先吃再說吧,吃了之後深深感到訝異,今天的赤身油脂怎麼這麼豐富,後來看了菜單才知道這是最近特別提供的本鮪魚赤身,難怪跟以往品嚐的赤身差異這麼大。正在期待超愛的星鰻時,看到師傅拿出星鰻放到微波爐加熱,當場傻眼,怎麼會用微波爐加熱? 品嚐之後果然星鰻變乾了,雖然還是很美味,但肉身稍硬,應該可以再鬆軟一點,跟現煮完後的星鰻還是有差。

 

接下來中場休息時間,來點點其他的魚類吧,本來想點竹筴魚和沙丁魚,結果師傅都說沒了,只好點個春天特選菜單裡的目鯛、鮭魚、鯖魚、本鮪魚的臉頰肉。還從轉盤上拿了不知名的魚類和貝類(猜測是鱈魚和鳥蛤),這次目鯛處理的不太好,還留有黑色的魚皮,吃起來沒有鯛魚肉的緊實感,被騙了..>_<,鮭魚還是一樣的肥美,鯖魚雖是便宜的魚類,還是很好吃,本鮪魚的臉頰肉也是春天特選菜單,周圍有微烤過,吃起來很像牛肉,相當特殊,鱈魚是從轉盤上拿下來,已經沒有光澤了,吃後魚肉果然有點乾,鳥蛤的口感相當脆,吃多的軟軟的生魚片換換口感也不錯。

 

這時也有點飽意了,看到隔壁桌的螃蟹味增湯好像很美味的樣子,就與友人各叫了一碗味增湯,可是我盡量不吃螃蟹,所以只叫普通的,結果忘了幫友人叫螃蟹的,真是抱歉。菜單上寫味增湯是名物,果然名不虛傳,好大一碗..= =||| 料相當豐富,還有好幾塊很大的魚肉,可能是鮪魚切剩的部份拿來熬湯,一碗下肚就整個飽起來了,有點後悔 Q_Q

最後再來個微烤過的中鮪魚肚肉和比較難得看到的金目鯛,中鮪魚肚肉的甜美油脂,再經過微微的烤過增加不同的口感,真是難以言喻的美味,再來品嘗金目鯛,發現怎麼沒想像中美味,金目鯛應該油脂也很豐富啊,想必應該是被中鮪魚肚肉影響到了,所以吃的順序也是很重要的,最後當然要來個蛋壽司來收尾,這樣一頓的壽司大餐與友人共花了五千日幣左右,吃的大呼過癮,以這樣的份量來說,一點都不貴。

 

 

吃的真滿足~~

P.S.本來這次還特地從網路印了折價卷,一人可以抵200元,結果忘了帶 >_<

 

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モンブラン
ADD
台東区浅草1-8-6-1F
TIME11002200
URLhttp://www.monburan.co.jp/

到了淺草,趁著傍晚離晚餐還有點時間,想說可以在晚餐前多塞一頓,就趕快尋找餐廳了,本來是想去並木藪吃個蕎麥涼麵的,一來不會太貴,二來也不會吃的太飽,結果到了並木藪才發現竟然星期四公休,真是Orz。那就只好轉往友人千交代萬交代絕對要吃的漢堡排了。

 

モンブラン就在雷門附近,是漢堡排專賣店,店內提供了六種不同風味的漢堡排,分別是法國風、俄羅斯風、荷蘭風、和風、墨西哥風、義大利風(依照網站內圖片的順序排列),當然也提供了其他各種不同排餐、義大利麵、披薩等,更奇特的是,還提供了2990元吃到飽的服務,若不是等會還要吃正餐,還真想狂吃個漢堡排啊^O^

友人與我不約而同的都點了和風漢堡排,來當地就得吃當地的風味啊,等了許久許久之後終於上菜了(想必是現做還得烤的關係),不是一般扁平狀的漢堡,雖然小了點,但是厚度足足有三四公分。

迫不及待的先切一刀下去,天啊,肉汁像瀑布一樣狂洩而出,料理東西軍果然不是騙人的 Q_Q,一口咬下,口中充滿美味的肉汁,真是幸福極了,專賣店的漢堡排果然非一般家庭餐廳所能比擬,唯一的缺點就是,老闆你不能做大份一點嗎? @_@,沒幾口漢堡排就被我圇吞下肚了,一點都不過癮,往後有機會再來的話,一定要來試試吃到飽,我六種口味都嚐過才肯罷休啊 XD


肉汁狂瀉而出啊~~

P.S.網站上有免費送飲料的招待卷,我還特地印了一份,結果忘了帶去Orz

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